Alimentos que aumentam a serotonina e garantem o bom humor

Existem alguns alimentos, como a banana, o salmão, as nozes e os ovos, que são ricos em triptofano, um aminoácido essencial ao organismo, que tem a função de produzir serotonina no cérebro, também conhecida pelo hormônio da felicidade, que contribui para a sensação de bem-estar. Além disso, a serotonina é um neurotransmissor essencial para…
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Produção de vitamina D através do sol

Qual o melhor horário para se tomar sol para que seja eficaz a produção da vitamina D? É possível obter quantidades suficientes de vitamina D por meio da exposição regular ao sol, sendo indicado que a pessoa tome banho de sol por pelo menos 15 minutos, no caso de ter pele mais clara. No caso de pele morena ou negra, esse tempo deve ser de 30…
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Como a alimentação pode auxiliar no tratamento da fibromialgia

Fibromialgia é uma síndrome caracterizada por uma dor crónica generalizada, principalmente em tendões e articulações. Sua causa ainda não é definida. A alimentação correta é essencial. É recomendável que os portadores dessa doença evitem alimentos que contenham cafeína e outras substâncias estimulantes, visto que podem atrapalhar o sono que, nos…
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Chocolate: alimento adorado pelos brasileiros

Hoje vamos falar um pouco sobre os benefícios do chocolate para nossa saúde, e aí o que acham dessa pauta? Esta semana comemoramos o dia do chocolate, vou esclarecer alguns pontos para vocês comerem sem culpa e aproveitarem esse momento sem culpa! Chocolate é um alimento adorado pelos brasileiros e seu consumo aumenta na época da Páscoa. Além…
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ALIMENTAÇÂO NAS FÉRIAS, DICAS DE FRUTAS E LEGUMES

Primeira semana de julho, mês de férias, vamos de sugestões e dicas para o que comer e dar para as crianças nesse mês de ócio e descanso. Vou sugerir algumas receitas que podemos estar fazendo com esses alimentos da nossa Safra desse mês. Veja alguns alimentos da safra de julho e seus benefícios - LARANJA: É rica em vitamina C, ácido fólico,…
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Porque um prato colorido é sinônimo de uma alimentação saudável?

Se você busca manter uma alimentação mais saudável, muito provavelmente já deve ter ouvido falar da importância de montar um prato colorido de refeição. Mas o que as cores do meu prato tem a dizer sobre a qualidade da minha alimentação? A variedade de cores nos deixa naturalmente mais atraídos por uma refeição, além de ajudar a abrir o…
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Qual a importância do colágeno para o nosso organismo?

Certamente vocês já ouviram falar em tomar colágeno para rejuvenescer a pele, mas ele não tem só essa função, até porque existem dois tipos de colageno, vou falar um pouquinho sobre a importância da sua reposição e como funciona os dois tipos de colageno. O colágeno trata-se de uma proteína composta por 3.000 aminoácidos dispostos em três…
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Índice glicêmico x carga glicêmica

Aposto que alguma vez você já ouviu a frase: "Prefira alimentos com baixo índice glicêmico!"; "Tal alimento não engorda porque tem baixo índice glicêmico". Quando olhamos para o assunto, veremos que existem alguns conceitos importantes veiculados a essas questões. Você já ouviu falar sobre o índice glicêmico? Existe fundamento para que se…
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Alimentos permitidos e não permitidos para diabéticos

PERMITIDOS São permitidos na dieta para diabetes tipo 2 são aqueles ricos em fibras, proteínas e gorduras boas, como: - Grãos integrais: farinha de trigo, arroz e macarrão integrais, aveia, pipoca; - Leguminosas: feijão, soja, grão-de-bico, lentilha, ervilha; - Legumes em geral, exceto batata, batata doce, mandioca e inhame, pois têm elevada…
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