Lisyanne Mendes

Hoje vamos falar um pouco sobre o veganismo, ou mais conhecido como alimentação vegana. Espero que apreciem essa coluna que é bastante esclarecedora para que possamos viver e ser bem nutridos sem a proteína animal. Existem também outras opções de se eliminar as proteínas animal, sem ser totalmente radical, variando entre ovolactovegetarianos,…

Hoje vamos falar um pouco sobre o termo CONFORT FOOD. Você sabe o que significa esse termo ou já ouviu falar em algo do tipo? Vou te explicar um pouco. Você alguma vez já se pegou com o seguinte pensamento: Não estou com fome, estou ansioso? De fato, existe uma relação entre a ansiedade e a vontade de comer, sendo esta vontade classificada…

A obesidade é definida como o excesso de gordura corporal, em quantidade que determina prejuízos à saúde. Um indivíduo é considerado obeso quando seu Índice de Massa Corporal (IMC) é maior ou igual a 30 kg/m2 e a faixa de peso normal varia entre 18,5 e 24,9 kg/m2. Essa crescente prevalência de sobrepeso e obesidade, componentes-chave da síndrome…

A serotonina é uma molécula biológica do grupo monoamina neurotransmissora sintetizada nos neurónios serotoninérgicos do Sistema nervoso central (SNC) e nas células enterocromafins (células de Kulchitsky) do trato gastrointestinal dos animais (entre eles o ser humano). A serotonina também se encontra em vários cogumelos e plantas, incluindo frutas…

Alimentação saudável Considera-se que o consumo regular de frutas, legumes e verduras é um grande responsável na diminuição do risco de cânceres de pulmão, pâncreas, cólon e reto, próstata, esôfago, boca, faringe e laringe. Entretanto, a contaminação de alimentos pode ocorrer naturalmente, como no caso das aflatoxinas (câncer de fígado). Além…

Problemas de saúde mental têm se tornado cada vez mais comuns em todo o mundo. Dentre esses problemas, se destaca a ansiedade. Considerada o mal do século, ela pode se manifestar de várias formas, como mal-estar, preocupação, medo ou pânico. Vale notar que o Brasil é o país com o maior número de pessoas ansiosas: 9,3% da população (18,6 milhões…

Vamos entender um pouco como isso acontece no nosso corpo de forma harmoniosa. Essa semana resolvi trazer esse tema porque tem chegado muitos casos de esgotamento mental em meu consultório, pq as pessoas não tem mais tempo para se cuidar, um tempo para dedicar a si próprio ao seu corpo, a sua mente a si mesmo. Quantas vezes você faz uma…

O whey protein, ou proteína do soro do leite, tem sido bastante utilizado por praticantes de atividades físicas, principalmente para pessoas que fazem treino de fortalecimento muscular, por ser a fonte proteica disponível com maior concentração de aminoácidos essenciais, entre os quais: aminoácidos de cadeia ramificada ou BCAAs, sendo eles leucina,…

Para uma alimentação vegana saudável, os grupos alimentares devem ser divididos em: • Leguminosas: Todas as variedades de feijões, grão-de-bico, lentilha, ervilha, favas, soja e seus derivados como tofu, tempeh, missô. • Cereais: Arroz, centeio, aveia, quinoa, amaranto e produtos feitos com eles, como pães, massas, tortas, macarrão, e outros.…

A importância da hidratação é um assunto que merece espaço. Estudos apontam que, sem água, é possível sobreviver por um tempo quatro vezes menor do que sem a ingestão de comida. Ainda, atividades cerebrais, intestinais e musculares apresentam melhor desempenho quando o corpo está hidratado. Além do bom funcionamento do organismo, a hidratação…