apreensão

Órgão municipal apreende mais de cinco toneladas de carne imprópria

Levantamento da Secretaria Municipal da Agricultura e Desenvolvimento Rural (SEADRU) aponta que o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) apreendeu somente nos meses de julho e agosto deste ano mais de cinco toneladas de alimentos impróprios para o consumo humano.

Foram apreendidos pouco mais de 4,7 mil quilos de carne sem a adequada condição de consumo e em torno de 360 quilos de pescado numa barreira sanitária realizada na BR-304 na semana passada. As carnes foram apreendidas em abatedouros clandestinos nas zonas urbana e rural do município.

Recentemente, o SIM executou diversas ações de fiscalização em locais clandestinos. Eles estavam produzindo alimentos irregularmente. Os abatedouros clandestinos não apresentavam condição higiênico/sanitário adequada para a produção dos alimentos.

Também nesses locais foram encontrados equipamentos e utensílios inapropriados e sucateados para a produção de alimentos. A oxidação desses equipamentos pode causar a contaminação desses produtos de origem animal e trazer sérios riscos à saúde das pessoas, podendo levar, inclusive, a óbito de acordo com a gravidade da toxinfecção alimentar.

O Serviço de Inspeção Municipal trabalha diretamente na fiscalização dos produtos de origem animal que precisam ser registrados nos órgãos oficiais de inspeção. O órgão tem a finalidade de combater a clandestinidade na produção desses alimentos, ou seja, os estabelecimentos que não têm registro no órgão de inspeção oficial.

Também é importante ressaltar que o SIM trabalha no combate à clandestinidade mediante denúncia por informações anônimas das pessoas. Para denunciar o local que produz, basta ligar para o número 3315 5189, que é número da Secretaria de Agricultura. A denúncia será repassada à equipe do Serviço de Inspeção. A identidade do denunciante ficará em sigilo. (Secom/PMM)

Notícias semelhantes
Comentários
Loading...
Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support