INTOLERÂNCIA
Má digestão do Carboidrato do leite(lactose)-reação restrita ao trato gastro intestinal.
Ocasiona flatulência, distensão abdominal, má digestão, azia, náuseas, diarreia ou constipação.
É possível ingerir produtos sem lactose ou consumir enzima lactase.
Não regride com a idade e pode aparecer em qualquer idade.
ALERGIA
Reação do sistema imunológico a proteína do leite(caseína)-reação sistêmica.
Pode ocasionar problemas dermatológicos, como: coceira, dermatites, vermelhidão e erupções na pele.
Problemas respiratórios: brocoespasmo e
rinite.
Problemas digestivos: constipação, diarreia e até vômito.
Não é possível ingerir nenhum alimento que contenha leite.
Quando aparece na infância pode regredir, e não continuar na vida adulta.
