O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), órgão ligado a Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Seadru), realizará na noite desta quinta-feira (20) a primeira ação de educação sanitária do ano de 2025 aos consumidores. A ação contará com alunos do Laboratório de Inspeção dos Produtos de Origem Animal da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (LIPOA/UFERSA).
O público-alvo será orientado em um supermercado da cidade sobre a importância de se consumir produto de origem animal e vegetal com registro na Inspeção. São produtos seguros, inócuos para consumo.
“Sabemos que algumas pessoas desconhecem a importância desse alimento ser registrado na Inspeção, porém o risco do consumo de produto sem registro pode ocasionar sérios problemas de saúde e inclusive causar a morte dependendo da gravidade da doença causada, dentre essas destacamos as principais toxinfecções alimentares causadas por bactérias levando a quadros de diarreias, vômitos, febre, dores abdominais. Enfim, a garantia do consumo seguro de alimentos faz com que nosso trabalho de orientação aos consumidores seja essencial em nosso dia a dia”, explicou Allany Medeiros, diretora do SIM/Mossoró.
Entre as orientações que a equipe do Serviço de Inspeção Municipal e os alunos da LIPOA/UFERSA darão estão como o consumidor identificar um produto com registro. “Basta observar o rótulo contendo o carimbo da inspeção. Esse carimbo pode ser federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM). O rótulo que contiver qualquer um desses carimbos é um produto seguro pra ser consumido”, finalizou.
