Semana do Peixe incentiva consumo do pescado em todo país
Entre as ações para o período, estão previstos eventos envolvendo a cadeia produtiva, oficinas educacionais para crianças e campanhas promocionais no varejo e food service.
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A 14ª Semana do Peixe, que teve início na última sexta-feira (1º) e segue até o dia 15, em todo o país, tem o objetivo de incentivar a comercialização de pescado e frutos do mar no varejo, estimulando o consumo, além de ampliar o conhecimento da população sobre os benefícios dessa proteína na alimentação cotidiana.
Entre as ações para o período, estão previstos eventos envolvendo a cadeia produtiva, oficinas educacionais para crianças e campanhas promocionais no varejo e food service. Em 2016, as redes varejistas registraram aumento de 30% na venda de pescado durante a Semana do Peixe.
Para este ano, o Comitê da Cadeia Produtiva da Pesca e Aquicultura (Compesca) criou um hotsite específico destinado à distribuição de conteúdo sobre o segmento no Brasil: www.semanadopeixe.com.br.
Nos últimos anos, a aquicultura brasileira tem experimentado constantes transformações, consolidando-se como uma das principais atividades do agronegócio brasileiro e, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e do governo federal, a produção nacional de pescado em 2014 foi de 1.326.726 toneladas, sendo que, desse total, 765.287 toneladas foram de origem da pesca, representando 57,68%; e 561.439 toneladas advindos da aquicultura, 42,31%.
No âmbito da gestão dos negócios de pescado, o esforço da instituição é no sentido de promover a transferência de tecnologia que permita aos donos de pequenas pisciculturas, em um cenário de crise hídrica, produzirem mais com menos água e com sustentabilidade.
Agência Sebrae
